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莲藕与美容有何关系?
作者:广州市冰巧化妆品    发布于:2015-06-11 13:38:16    文字:【】【】【

要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常吃藕对改善女性气色大有裨益。

莲藕为睡莲科植物莲藕的肥大根茎,又名藕。中医药学认为,莲藕味甘,无毒,生则性寒,熟则性温。有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的人食用。藕煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血的效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现出肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节还是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血   的作用,还能改善气色。《日用本草》说莲藕:“生用莲藕,清热除烦,生肌,润肤。”

藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。

莲藕有帮助肌肤的伤口愈合、光滑皮肤等作用;还可用于治疗热病口渴、肺热咳嗽、情绪不安、支气管扩张、膀胱炎、更年期综合征等病症。

在夏天,可取新鲜莲藕,洗净,刨皮,切片(或切丝),加醋、麻油及适量细盐、味精,生拌。作为消暑生津及护肤、美容的家常食品。

藕的食用方法有很多,既可单独做菜,也可与其他食物搭配使用。下面广州市冰巧化妆品公司推荐两道以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳。

鲜藕适量,洗净去皮,榨取鲜藕汁,每次服2匙,日服3次。也可根据个人口味调入冰糖,适合面部痤疮者食用。

莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐l小匙。小麦洗净,泡水1小时,然后将小麦、甘草、红枣放入砂锅中,加入适量水煮开,再加入莲藕以小火煮软,最后盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的女性食用。为防止藕变成褐色,可将去皮后的藕放在加有少许醋的清水中漫泡5分钟。炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。

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